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    40億水花、1億朝苗!為了做好這條苗,他們全國布局

    2022-4-27 22:21| 發布者: 漁歌子| 查看: 71529| 評論: 0|原作者: 李靜|來自: 水產前沿

    摘要: 今年是水產新品種“優鱸3號”正式推廣的第三個年頭,這個凝聚了珠江水產研究所白俊杰研究員、李勝杰主任等選育專家和聯合選育企業無數心血的“優鱸系列”代表作,三年來經過市場驗證,好評如潮。
          水產前沿網獨家報道,目標年產40億“優鱸3號”水花、1億朝苗!打造規格苗全鏈條,提供育苗安保技術服務
     
           文/ 水產前沿李靜

      今年是水產新品種“優鱸3號”正式推廣的第三個年頭,這個凝聚了珠江水產研究所白俊杰研究員、李勝杰主任等選育專家和聯合選育企業無數心血的“優鱸系列”代表作,三年來經過市場驗證,好評如潮。

      為了做好“優鱸3號”這條苗,聯合育種單位廣東梁氏水產種業有限公司及子公司佛山市三水白金水產種苗有限公司遵循國家“保、育、繁、推”的現代水產良種體系建設,從源頭把控,大大降低了養殖戶苗期養殖風險。種質資源庫-核心種群凈化-后備親魚強化培育-全天候繁殖-無特定病源的工廠化育苗-售前售后技術服務等全鏈條拉動式生產,全國性的布局讓養戶更方便、更快捷、成本更低地獲得良種良法支持,為全國加州鱸產業健康發展提供了保障。

      日前,水產前沿采訪了廣東梁氏水產種業有限公司技術總監韓林強及佛山市三水白金水產種苗有限公司市場運營中心總經理謝進文,請他們介紹一下他們具體是如何做好“優鱸3號”這條苗的。

      扎實的保種、育種、制種體系,將率先在加州鱸上嘗試家系育種和多性狀育種

      韓林強:“我們有專門的種質收集保存的基地,收集了大口黑鱸北方亞種、南方亞種這兩個原種,和優鱸1號、臺鱸、皖鱸等,保種基地主要承擔這些種質資源的保存和評價。

      “白金”的母公司“梁氏”,去年承擔了科技部的“鱸鱖種質資源庫”的科技建設項目,接下來可能會承擔廣東省的鱸鱖遺傳育種中心的功能,這樣的話我們在梁氏總部主要是做育種的工作,即打造一個育種平臺,在育種平臺里,可能會進入到比較精細化的育種階段,跟原來的群體選育、個體選育不同的是,下一步我們可能會進入到家系育種、多性狀育種等新領域了,這兩種育種方式國內目前來說只有南美白對蝦和羅非這兩個品種有做,我們將會是率先在加州鱸上去推進這個工作的。這樣后續選育的精細度和性狀指標方向上會更加的多元,能適應不同模式不同市場的需要,去開發一些針對性的品種。

      制種的話,現在白金自己有專門的后備親魚養殖基地,省內省外都有。專門的養殖基地,就是說把親本在核心的水源條件,防疫條件比較好的場地進行集中養殖,然后集中供應,這就是優鱸3號保種、育種和制種三個體系的構建。

      做好繁育控制,引進第三代檢測技術,每廠必備,每批苗必檢

      韓林強:我們成立了優鱸3號繁育事業部,對親魚、水花進行多次病毒和寄生蟲檢測,保證水花不帶病毒、沒有孢子蟲,主動淘汰帶病毒的母魚,保證優鱸3號卵粒、水花的質量。

      我們專門建了一個實驗室做檢測的工作,今年也跟中山大學下面一個合作企業引進了一個剛開發出來的設備,按他們說法叫“第三代檢測技術”,我們以前用的叫“二代”,現在是全封閉、全自動化的檢測,把魚的樣品加進去以后什么都不用管了,就等著出結果了,而且檢測的速度、精確度都比較高。未來我們每個廠必備,并嚴格落實每批苗必檢。

      在各個大區空白市場建設生產基地和銷售窗口,打造規格苗全鏈條

      謝進文:關于優鱸3號目前的生產體系,除了以前的加盟體系還在運行,為了讓更多的養殖戶能夠方便就地拿到好的苗種,我們也在全國構建生產體系和供應體系,目前已在幾個大區遠離加盟點的空白市場建設了生產基地和銷售窗口。按照梁總的意思,我們未來要做成像“京東倉儲”這個樣式,把整個生產鏈條從頭到尾逐步延伸,時間上全年1-12月,規格上從小到大,兩個維度全面布局。

      我們已經在山東、遼寧、湖北、成都、湖南、廣東陸續布局,為了把生物防控這一塊做扎實,我們現在找親本基地都要求環境優美、山好、水好、無污染,因為卵好、水花好,養出的苗自然而然很順暢。卵和水花好的時候育苗成活率我們可以做到7-8成,如果育苗成數能提到5-6成并穩定,魚苗價格就下來了,農民的養殖成本也可以直接往下降。所以未來我們希望通過我們的不斷提升,給養殖戶帶來更多實惠。

      提供育苗安保技術服務

      謝進文:以上我們在多地建設的生產基地和銷售窗口,親本和繁育這塊由我們統一管理,這樣可以避免一些干預,所以我們在選擇合作伙伴的時候,必須要跟我們理念一致,真正為了這條苗來做的。我們會提供育苗安保技術服務,將中長途冷鏈運輸標準要求、孵化技術、開花技術、工廠標苗技術無償分享合作伙伴和客戶。

      采用生物防控系統,三年內達到年產40億水花、1億朝苗

      謝進文:未來我們分四大主銷區域,華東、華南、華中和華西,計劃每個區域的水花供應量達到10個億以上,短期目標是三年之內優鱸3號水花我們年產40個億,朝苗供應量保持1個億。今年下半年我們會在白金這里再擴大1萬立方以上的工廠化標苗車間出來,為了保證白金自己能夠提供5000萬朝苗以上,其他市場的合作廠也要保證5000萬朝苗以上。

      為了進一步提高優鱸3號的品質,我們新車間采用的是生物防控系統,但還沒有達到我們想要的產能,市場的空間很大,我們可以提升的空間也很大。尤其是大苗,大苗我們是指100-150口的,現在省外對大苗的要求已經到了50-70口。但做3000口的苗和50-70口的苗對水體的要求可就不一樣了,整個車間可能需要擴大三倍。從300口到70口,養殖戶還要培育二三十天,但如果我們來做這個事情,就等于幫養殖戶把風險分擔了,其實它的成本也不會增加,他不需要拿那么多苗了,成本就下去了。舉個例子,比如我們一個湖南的客戶,他說要放15萬水花,我說我們數量足,你放10萬就行了,這樣他就少了5萬水花的成本。如果是放大規格,以前他們放1.2萬尾的,白金的苗可能放8000尾就行了,其實這樣養殖戶整體苗的成本不會高,可能還便宜。

      總之,我們會在生產環節不斷拔高,提高成數,苗的價格自然往下掉,掉了之后我相信市場競爭力是更強的,種好、價格也不貴、又不帶病毒、不帶蟲,一定會有更大的市場。所以我們所有的東西就是從做好自身開始。
         
          【關鍵字】:加州鱸   魚苗 水產養殖  
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